Беҳтарин 10 кишвари истеҳсолкунандаи қаҳва дар Ҳиндустон

Қаҳва яке аз зироатҳои тиҷоратӣ аст, ки дар Ҳиндустон аз асри 18 парвариш карда мешавад. Дар соли 1600-и милодӣ достонҳои қаҳвапарварии ҳиндӣ бо муқаддасоти афсонавӣ Баба Будан дар иёлати Карнатака оғоз ёфт. Ҳоло Ҳиндустон яке аз кишварҳои пешрафтаи тавлидкунандаи қаҳва дар ҷаҳон маҳсуб мешавад ва дар қатори даҳ кишвари тавлидкунандаи қаҳва қарор дорад.

Кахва аз чихати сифат ва микдор дар кисми чанубии Хиндустон парвариш карда мешавад. Баъзе иёлотҳои дигар низ қаҳва истеҳсол мекунанд, ки дар он шароити парвариши ин зироати нақд ба эҳтиёҷоти асосӣ ҷавобгӯ буда, ба парвариши растаниҳои қаҳва кӯмак мекунад. Ин аст рӯйхати 10 иёлоти беҳтарини истеҳсоли қаҳва дар Ҳиндустон дар соли 2022.

10. МИЗОРАМ:

иёлати Мизорам ё сарзамини мардуми теппа, ки дар шимолу шарки Хиндустон вокеъ аст ва иктисоди асосии иёлот комилан ба кишти зироатхои кахва, чойи резини ва гайра вобаста аст. Мавкеи географии миёнаи -теппаҳои иёлот нашъунамои растаниҳои қаҳваро дастгирӣ мекунад, зеро дар тӯли сол боришоти фаровон ва хоки ифлоси кӯҳӣ бо гармии зарурӣ мавҷуд аст. Хок қисман туршӣ, ҳосилхез аст ва ҳангоми боридани борон хуб об мерезад, ки барои ҳосили муваффақи зироат мувофиқ аст. Азбаски фоидаи иқтисодии парвариши қаҳва ба деҳқонон даромади хуб медиҳад, ҳукумати иёлот парвариши қаҳваро ҳамчун манбаи зиндагӣ ташвиқ мекунад ва аз ин рӯ, дар даҳ соли охир барои парвариши қаҳва дар майдони 10,000 XNUMX гектар як қадами қатъӣ гузошта шудааст. .

9. АССАМ:

Давлатҳои шимолу шарқӣ минтақаи чойпарварӣ мебошанд. Аммо дар соли 1853 дар ноҳияи Качери Ассам, ки барои мардуми маҳаллӣ ҳамчун манбаи ҳосил хизмат мекард, плантатсияҳои қаҳва парвариш карда мешаванд. Шӯрои қаҳваҳои Ҳиндустон ва Департаменти ҳифзи хок якҷоя ташаббусҳоро барои ҷалби қабилаҳо ба парвариши қаҳва оғоз карданд. Вазифаи онхо аз он иборат буд, ки бо шинондани дарахтони анборхо аз эрозияи хок ва бас кардани парвариши чум. Дар айни замой бисьёр кабилахои ассамй кахва парвариш карда, рузгори худро пеш мебаранд. Миқдори истеҳсол дар ин ҳолат камтар аст, аммо сифати қаҳва беназир аст ва дорои хусусияти каме туршӣ бо моҳият ва накҳати мевадор аст.

8. НАГАЛАНД:

Ин иёлати шимолу шарқӣ яке аз бузургтарин давлатҳои тавлидкунандаи қаҳва мебошад. Дар ин чо танхо кахваи органики истехсол карда мешавад, ки дар бозори кахва ба он талабот зиёд аст. Департаменти замин дар ҳамкорӣ бо CBI (Шӯрои қаҳваи Ҳиндустон) дар иёлот плантатсияҳои бузурги қаҳваро ба кор андохтааст. Тибқи гузориш, дар навоҳии мухталифи иёлот беш аз 17.32 миллион гектар растаниҳои қаҳва шинонда шудаанд ва интизор меравад, ки зироати бисёрсола дар 50,000 15 соли оянда тақрибан XNUMX гектар аз майдони умумии иёлотро фаро гирад.

7. ТРИПУРА:

Трипура як давлати кӯҳистонест, ки теппаҳо ва теппаҳои баланд, водиҳо ва дарёҳои васеъ дорад. Давлат бо истеҳсоли қаҳва дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Аксарияти аҳолӣ дар деҳот зиндагӣ мекунанд, ки дар байни онҳо аксари мардум аз ҳисоби кишоварзӣ зиндагӣ мекунанд. Қариб 59% тамоми истеҳсоли қаҳва дар Ҳиндустон аз ин иёлат рост меояд. Соли 2016 давлат шаш тонна қаҳва истеҳсол кардааст. Имсол аз 13—14 миллион тонна зиёд шудани лимити истехсол пешбинй шудааст, Холо аз руи плани нухум дар райони Гарбй дар Тулакон ва Мехлипар дар чануб ва дар райони Сабрум плантацияи кахва ба амал бароварда шудааст. дар теппаи Ямпуи дар давоми плани дахум ба таври васеъ давом дода мешавад.

6. МЕГХАЛАЙЯ:

Мегалая яке аз иёлатҳои кӯҳистонӣ дар шимолу шарқи Ҳиндустон буда, аз ҳама иёлат аст, зеро баландии миёнаи он 12,000 22,429 мм аст. боришот дар як сол. Масоҳати умумии ҷуғрофии Мегалая тақрибан 1300 4000 км аст ва он сеюмин иёлати калонтарин дар шимолу шарқ аст. Кишоварзӣ манбаи асосии даромади ӯ аст ва қаҳва яке аз зироатҳои даромаднок аст, ки дар баландкуҳҳо (то фут баландӣ) мерӯянд ва растаниҳои қаҳва дар ин ҷо табиатан мерӯянд. Лӯбиёи қаҳва табиатан органикӣ буда, сифати хеле баланд дорад. Аммо аз сабаби набудани маркетинги дуруст, бисёр деҳқонон ба парвариши қаҳва дар давлат таваҷҷӯҳ доранд. Ҳоло деҳқонон дар Мегалая ба ҷамъоварии қаҳва ташвиқ карда мешаванд ва тавассути таҷриба роҳи дурусти хушк кардани лӯбиёи қаҳваро таълим медиҳанд.

5. НАФАС МЕГИРАД:

Аёлати соҳилии Одиша яке аз иёлотҳое мебошад, ки дар бахши саноат ва бахши кишоварзӣ рушди қавӣ дорад. Баръакси дигар штатҳо, парвариши қаҳва дар нимаи соли 1958 оғоз ёфт, то дар Одиша ҳосили фоидаовар ба даст орад. Имруз райони Корапуцкий дар мамлакат бехтарин кахва-барорй мебошад. Ҳаҷми умумии қаҳва дар солҳои 2014-15 дар ин ҷо истеҳсолшуда 550 миллион тоннаро ташкил медиҳад. Манфиатҳои парвариши қаҳва тарзи зиндагии мардуми маҳаллиро тағйир дод, зеро бисёре аз мардуми маҳаллӣ дар корҳои гуногун, аз қабили парвариши растаниҳои қаҳва дар боғчаҳо, нуриҳо ва кор барои онҳо кор мекарданд. коркард. Манзараи тамоми иқтисодии ин минтақаи як вақтҳо фақири Корапутия аз ҳисоби шуғл дар киштзори қаҳва тағйир ёфт. Дар ин чо қаҳваи арабика парвариш карда мешавад, ки гармии мӯътадил ва боришоти фаровонро талаб мекунад. Корапут, Кеонҷар Раягада як минтақаи асосии истеҳсоли қаҳва дар иёлоти Одиша мебошад.

4. АНХРА-ПРАДЕШ:

Бо истеҳсоли 7425 тонна, Андхра Прадеш дар давлати истеҳсоли қаҳва дар Ҳиндустон ҷои 5-умро ишғол кард. Он инчунин ду намуди қаҳва истеҳсол мекунад: Arabica ва Robusta. Қаҳва дар ин ҷо зироати анъанавӣ набуд, аммо ҳукумати Андхра-Прадеш соли 1960 плантатсияҳои қаҳва таъсис дод, то мардуми қабиларо бо шуғли устувор ва фоидаовар таъмин кунанд, то онҳо тавонанд даромади худро ба даст оранд. Плантатсияҳои қаҳва асосан дар Ғатҳои Шарқӣ ва дар шарқи ноҳияи Годавари мерӯянд. , Падеру, Маведумилли. Харорати ин чо муътадил буда, иклими умумии ин район ба парвариши бомуваффакияти кахва мусоидат мекунад. Суръати нашъунамои хар гектар кариб 300 килограммро ташкил медихад, ки ин дар бобати хосилнокии мехнат нишондихандаи хеле хуб аст.

3. ТАМИЛНАДУ:

Тамил Наду дар ҷануби Ҳиндустон як минтақаи хуби қаҳвапарварӣ мебошад, ки дар соли молиявии гузашта 17875 тонна қаҳва истеҳсол шудааст. Ҳамин тавр, ин як давлати бузурги истеҳсолкунандаи қаҳва дар Ҳиндустон аст. Аксари плантатсияҳои қаҳва дар Тамил Наду қаҳваи Arabica истеҳсол мекунанд ва қаҳваи Robusta низ дар баъзе қисматҳои иёлот ба миқдори кам истеҳсол мешавад. Қаҳваи арабика дорои моҳияти махсус аст ва онро қаҳваи кӯҳӣ меноманд. Пулнейҳо, Нилгирис ва Анаймайс минтақаҳои асосии киштзори қаҳва мебошанд.

2. КЕРАЛА:

Керала, зодгоҳи Худо, дар истеҳсоли қаҳва дар ҷои 2-юм аст. Истехсоли умумй 67700 хазору 20 тоннаро ташкил медихад, ки ин бештар аз 95 фоизи тамоми истехсоли кахва дар Хиндустонро ташкил медихад. Аксарияти Керала қаҳваи Robusta истеҳсол мекунад; Wayanad ва Travancore минтақаҳои асосии Керала мебошанд, ки 1200% тамоми истеҳсоли қаҳваро истеҳсол мекунанд. Аксарияти киштзорҳои қаҳва дар баландии тақрибан 790 метр аз сатҳи баҳр мерӯянд. Цамъоварии кахва аз хар гектар ба XNUMX килограмм мерасад.

1. КАРНАТАКА:

Карнатака иёлати пешбари истеҳсоли қаҳва дар Ҳиндустон аст. Аз тамоми штатхои Хиндустон, ки каму беш кахва истехсол кардаанд, Карнатака кариб 70 фоизи махсулоти умумиро дар соли молиявии охир ташкил дод. Карнатака 2.33 миллион тонна қаҳва истеҳсол кард, ки ин аз ҳама баландтарин аст. Навъи қаҳвае, ки дар ин ҷо истеҳсол мешавад, асосан Робуста мебошад. Арабика низ ба миқдори кам мерӯяд. Иклими мусоид, нишебии нарм кух, баландии баланд ва боришоти кофй сабаби нашъунамо ёфтани плантацияхои кахва дар ин чо мебошанд. Районхои асосй: Чикмагалур, Хасан. Илова бар ин, Майсор ва Шимога миқдори мӯътадил истеҳсол мекунанд. Карнатака аз чихати хосилнокй — аз хар гектар 1000 килограммй низ мавкеи пешкадамро ишгол мекунад.

Пас дустон! Эҳтимол, мо ҳеҷ гоҳ ҳангоми нӯшидани қаҳваи гарм ё хунук худамонро бо маълумоти зиёд ташвиш намедиҳем. Аммо ин маълумот бешубҳа муҳаббатро ба қаҳва зиёд хоҳад кард, зеро дар кишвари мо, Ҳиндустон, дар давлатҳои гуногун плантатсияҳои калони қаҳва мавҷуданд. Раванди аз ҳосил ба пиёлаҳои мо ворид кардани қаҳва раванди тӯлонист. Ҳамчун нӯшокии дӯстдоштаи субҳи ҷаҳон, қаҳва ҳангоми истеъмоли мӯътадил манфиатҳои гуногун дорад. Пас хастагиро рафъ кунед ва худро бо як пиёла қаҳва тароват кунед.