Пикникро чӣ гуна ташкил кардан лозим аст ва барои хӯрок чӣ пухтан лозим аст?

Вақте ки тобистон на танҳо дар тақвим, балки берун аз тиреза низ намоён аст, шумо мехоҳед вақти бештарро дар берун гузаронед. Чӣ қадаре ки мо дар берун бошем, ҳамон қадар гуруснаем. Пикник ҳамеша як идеяи хубест барои гузаронидани вақти холии худ. Бифаҳмед, ки чӣ гуна пикникро барои ду нафар ё барои тамоми оила ташкил кардан мумкин аст, чӣ пухтан ва чиро дар саёҳат бо худ бурдан лозим аст?

/

Пикник романтикӣ барои ду

Пухтупаз барои пикник барои ду нафар набояд хеле душвор бошад. Дар беруни бино хӯрдани мидия, устрит ё стейки баветт душвор аст. Мубориза бо спредҳо, газакҳои қаннодӣ ва шириниҳо осонтар аст. Барои бисёре аз мо, як пикник ошиқона танҳо як тӯҳфаи ғайриоддӣ дар рӯйпӯши пур аз газакҳои гуногуни ширин аст.

Ҳангоми омода кардани чунин аттракцион, бояд дар хотир дошт, ки ғизо танҳо барои ду нафар аст, он бояд мувофиқ бошад сабади пикник ва махсус ба назар мерасад. Хӯроки дӯстдоштаи ман ролҳои қаннодӣ бо тухми кунҷит, кӯкнор ё зираи сиёҳ. Ин як дорухат барои хӯроки пикникӣ мебошад. Танҳо қаннодӣ ба тасмаҳои XNUMX/XNUMX-дюймаи бурида, печонед, бо тухми латукӯбшуда молед ва бо компонентҳои дӯстдоштаи худ пошед. Онҳо таъми аъло доранд, ки дар якҷоягӣ бо ветчинаи Парма, гумуси сабук ва футурҳо.

Агар касе ҳангоми пикник истифода бурдани асбобҳои хомро дӯст дорад, тавсия диҳед tortilla de patatas испанӣ вагон бо панир манчего ва chorizo. Дар варианти «кӯтоҳшуда» 3 картошкаи судакро ба мукааб буридан кифоя аст. 3 қошуқ равғани зайтунро ба ним табақи нонпазӣ рехт, болои он чанд буридаи манчего ва чанд буридаи чоризо гузоред. Картошкаи боқимондаро гузоред, 3 дона тухм рехт ва то он даме, ки tortilla сахт шавад, бирён кунед. Чӣ тавр онро барҳам диҳед? Кифоя аст, ки тортро ба як сарпӯши калон гузоред ва сипас табақро болои торт сахт нигоҳ дошта, онро гардонед ва дар тарафи дигар бирён кунед. Бартарии tortilla дар он аст, ки он ҳам гарм ва ҳам хунук, ба секунҷа бурида мешавад.

Агар шумо хоҳед, ки чизи қаноатбахштаре дошта бошед, пас шумо бояд диққати худро ба он равона кунед, ки ҳангоми кушодан чӣ бӯи ҷолиб хоҳад дошт - хулоса: аз пиёз, миқдори зиёди сирпиёз, тухми сахт судак, гулкарам ва брокколи парҳез кунед.Шояд дигар ёддоштҳои ғайриоддӣ набошад. . Барои ин тортилла бо панири хрен, баргҳои рукола ва лососҳои дуддодашуда, ки бо сиркои бальзамӣ нозук пошида мешавад, ин дигар аст.

Шириниҳои романтикӣ онро ҷуброн мекунанд brownie аз сиҷҷил дар зарфе бо малина (браунҳои дӯстдоштаи худро дар як кӯзаи шишагӣ пазед ва пеш аз пухтан бо малинаи тару тоза ё яхкардашуда боло кунед) пироги себ хурд (дар версияи соддатарин, мерингуҳои аз мағоза харидашударо майда карда, дар зарфе гузоред, онҳоро бо йогурти табиӣ ва себ бирён бо кардамон интиқол диҳед). Мо ҳамеша метавонем кукиҳоро аз нонвойхонаи дӯстдоштаамон харида, бо худ бибарем.

пикни оилавӣ

Ҳангоми тайёр кардани хӯрок барои пикник бо кӯдакон, бояд дар хотир дошт, ки кӯдакон дар ҳавои кушод истифода бурдани асбобҳои хомро дӯст намедоранд. Ҳатто агар ин ба онҳо писанд бошад ҳам, дер ё зуд дастпӯшак ба қум, алаф меафтад ё ҳамчун асбоб барои беҳтар донистани табиат хидмат мекунад. Аз ин рӯ, як пикни оилавӣ қоидаҳои каме дигар дорад.

Аввалан, мо бояд бигирем яхдони сафар ё сабади пикник калон. Яхдон дар ҳама рӯзҳои гарм - барои пикник, дар ҷангал ва соҳил муфид аст. Агар оила калон бошад, ин яхдонро дар аробаи махсуси соҳилӣ интиқол додан мумкин аст, ки скандинавиҳо бо он машҳуранд. Сониян, дар рухи бепартов мо бояд бо худ гирем зарфхои аз нав истифодашаванда i асбобу анчом. Ман медонам, ки баъзан мо ба хӯрокҳои зебо раҳм мекунем, аммо биёед ба рафҳои хона нигоҳ кунем. пиёлаҳои филм ё пур кардан, пластмассаи бекас. Чунин таомхо низ чозибаи худро доранд. Аммо, агар мо зебоиро қадр кунем, биёед ба сабади воқеии пикник сармоягузорӣ кунем. Сеюм, биёед дар хотир дорем курпаҳои пикникӣ i гамак. Пикник дар беседкаи ҷангал бузург аст, аммо дар марғзор паҳн кардани курпа хеле хубтар аст.

Ҳангоми ба нақша гирифтани меню барои сайругашти оилавӣ, шумо бояд дар бораи он фикр кунед, ки кӯдакон ҳатман чӣ мехӯранд, чӣ онҳоро хурсанд мекунад ва чӣ воқеан серғизо ва солим хоҳад буд. Хӯрдан дар берун ҳамеша таъми беҳтар аст, бинобар ин ин метавонад як имконияти хубе барои қочоқи спанак, сабзида ё меваи хушк бошад.

Ба пикник бо як қисми сахти сабзавот оғоз кардан меарзад: ман ҳамеша сабзӣ ба чӯбчаҳои якхела бурида, помидорҳои гелос (дар версияи боҳашамат, бо дандондон бо тӯбҳои мозарелла пур карда шудаанд), тасмаҳои паприка, бодиринги сабз ва колраби. Танҳо баъд аз он ман аз қуттиҳо блинну бутерброд мебарам. Ман саховатмандона pancakes бо гумус, баъзан бо панир, косибӣ оддӣ ё песто паҳн. Ман кӯшиш мекунам, ки аз пур кардани бой канорагирӣ кунам, зеро он хеле зебо меафтад, ба шиму куртаҳо меафтад. Ман низ ҳамеша сабади пикникӣ дорам. шиша калон лимонадҳо (ман обро бо шарбати лимӯ, асал ва барги наъно омехта мекунам) ва шишаҳои об (шумо метавонед шишаҳои обро истифода баред дар ин мақола хонед). Барои шириниҳо ман булочкаҳоро бо меваҳои мавсимӣ мувофиқи рецепт мепазам. Дорота Светковска ё қалмоқҳо аз Рецепт Агата Кролак.

Ман низ ҳамеша рӯймоле тар ва пӯстҳо.

Ғояҳои ғизои пикникӣ бо дӯстон

Хӯрок барои пикни оилавӣ аз меню барои дӯстон ва калонсолон фарқ надорад. Ин шӯхӣ аст. Вақте ки ман парҳезҳои кунунии дӯстонам ва афзалиятҳои онҳоро дар зеҳнам таҳлил мекунам, ман ҳис мекунам, ки пикник барои калонсолон як мушкили бузург аст. Роҳи осонтарин, албатта, ин аст, ки аз ҳама хоҳиш кунед, ки он чизеро, ки ба онҳо маъқул аст, биёрад. Мо боварӣ дорем, ки ҳама ҳадди аққал як чизро мехӯранд. Дар рӯйхати шумо чизи гиёҳхор, бе глютен, лактоза, қанд ва чормағз мавҷуд нест. Ин метавонад як ҳаваси хандаовар ба назар расад, аммо бисёр одамон мушкилоти ҷиддии саломатӣ доранд ва бояд парҳези худро ҷиддӣ қабул кунанд. Пас, биёед рӯйхат тартиб диҳем ва бубинем, ки барои сайругашти бехатар кадом хӯрокро бихӯрем.

Агар мо хохем, ки чизи оддитаринро таом кунем, биёед ин корро кунем пирожки сабзавот ва пирожки. Мо инчунин метавонем тайёр кунем бонкҳо қисмҳои хурди салатҳо (масалан, кускуси пухта бо петрушка бурида, бодиринги бурида, тухми помидор ва каду) - рецептҳоро барои хӯрокҳои пикникӣ дар китобҳо пайдо кардан мумкин аст. "парҳези баркамол » i "Содда, болаззат дар қуттӣ ».

Таҷҳизоти пикник

Хӯрокҳои пикникӣ бояд ҳамеша интиқол дода шаванд. Пас, биёед ғамхорӣ кунем контейнерҳои такрорӣ истифодашавандаки мо метавонем ҳар рӯз дар ошхона истифода барем - бонкҳо, контейнерҳо, шиша. Агар мо дар гармӣ пикникро ба нақша гирифта бошем, фаромӯш накунед картриджҳои хунуккунӣ i яхдонхои сафар. Пас биёед аз он компонентҳое даст кашем, ки ба осонӣ вайрон мешаванд - маҳсулоти ширӣ, хӯришҳо, сабзавоти нарм. Биёед ба сандвичҳои сабуки пикникӣ, салатҳо ё газакҳо диққат диҳем. Ҳангоми рафтан ба лагери велосипедронӣ, мо инчунин бояд дар хотир дорем, ки ҳама контейнерҳо ҳаво намегузаранд ва бехатар мебошанд. Илова бар ин, хоҳ бо дучарха, мошин ё пиёда - пикник дар ширкати хуб ҳамеша як ид аст.

Шумо метавонед аз табъҳои ҷолибтаре пайдо кунед, ки ман мепазам.