Соли нав дар услуби солхои бистум

Боз бистум! Тарафҳо дар асри XNUMX пур аз дурахшон ва зебо буданд. Биёед Соли навро тавре пешвоз гирем, ки гуё худи худи Гэтсби Бузург бошем!

/

Дархост

Ҳангоми ташкили як чорабинӣ, ки аз XNUMX илҳом гирифта шудааст, бояд ба ҷузъиёти хурдтарин диққат диҳед ва ба меҳмонон вақт диҳед, то либосҳои мувофиқро омода созанд. Аз ин рӯ, дар даъватнома мавзӯъро зикр кардан лозим аст (онро бо услуби хос низ тарҳрезӣ кардан мумкин аст).

Манзара

Дар мағозаҳои гаҷетҳои идона бисёр парҳои қалбакӣ мавҷуданд, ки ороиши мизи зебо хоҳанд кард. Парҳои дарозро дар гулдонҳои бо лентаи тилло басташуда гузоштан мумкин аст. Наворҳои кӯтоҳро ба лентае, ки дар атрофи рӯймолҳо печонед, часпонед.

AMBITION Айнаки алмос

Дар ин бегоҳ мо метавонем аз хола ва бибиҳо зарфҳои булӯрӣ ва унсурҳои дохилии биринҷӣ гирем. Бигзор ҳама чиз бисёр бошад ва бигзор он дурахшон бошад. Барои харидани гулҳои калони сафед кӯшиш кардан лозим аст. Агар шумо хоҳед, ки ороиши рамзӣ дошта бошед, як гулдони шаффоф пур аз занҷири дарахти Мавлуди тиллоӣ кофӣ аст.

Озмоишҳо

XNUMXth манъкунӣ, Рокфеллер, meringues, лимонади мустаҳкам, манораҳои афлесун ва газакҳои олӣ буд. Ҳикояи Ал Капонеро дар хотир доред? Ҳама рӯйдодҳои услуби XNUMX ба ду аломат асос ёфтаанд: Бузург Гэтсби ва Ал Капоне. Дар давоми мамнӯъ, машрубот танҳо дар ҷойҳои истисноӣ дастрас буд. Мо метавонем дар хона фазои ғайриқонунии бар эҷод кунем ва ба ҳама нӯшокиҳои спиртӣ ба монанди лимонади муқаррарӣ хизмат кунем. Нӯшокии Лонг Айленд ва лимонад, ки бо нӯшокие, ки кишвари мо бо он машҳур аст, бой карда шудааст, беҳтар аст.

Салфеткаҳо, Контрасти ранг - Шафтолу

Меню дар солҳои бистум

Пешниҳодҳои ман:

Устри Рокфеллер

Ветчина пухта

Сабзавот бо pates

чормағз бирён

Бо мусси лосос

Анҷири Табенада

Агар шумо хоҳед, ки устухон пухта кунед, ба шумо ҳатман лозим меояд, ки дастпӯшҳои махсус ва корди устухони хеле тез бо чоҳи васеъ харед. Устриҳоро ба дастмоле гузоред, то онҳо лағжонанд. Мо қисми барҷастатареро меҷӯем ва онро мекушоем. Мо моеъро тарк мекунем. Тудаҳои намакро ба варақи нонпазӣ пошед, то ба болои онҳо устухонҳо гузоред ва ҳангоми нонпазӣ чаппа нашаванд.

Корд Вайс Ойстер, нуқра, 15 см

Равғанро дар табақи нонпазӣ гудохта (1 қошуқ барои як устри), сирпиёзи резашуда (1 то 2 устухон) ва спанакро (40 г дар як устри) илова кунед. Сипас ҳама чизро тақрибан 30 сония бирён кунед. Табаско (1 қатра дар як устри), Пармезан (1 қошуқ ба як устри) ва каме шарбати лимӯ илова кунед. Ҳама чизро бо панко омехта кунед (2 қошуқ барои як устри). Ҳар як устухонро бо нонрезаҳои нонреза ва болопӯш кунед. Дар ҳарорати 180 дараҷа тақрибан 7 дақиқа оҷур кунед, то нонрезаҳо тилло шаванд. Мо фавран хизмат мекунем.

Ветчина пухта беҳтарин бо картошкаи ночиз ва шоҳбулутҳои бирёншуда дода мешавад. Хуб аст, ки ветчинаро мувофиқи дорухатҳои дӯстдоштаи худ пухтан. Ин ягона таоми гарми шом хоҳад буд, бинобар ин онро комил созед. Агар партия хурд бошад, шумо метавонед хурӯси капон ё кастриро пухта кунед, ки хеле нарм аст. Агар мо ба капонҳо дастрасӣ надошта бошем, танҳо тиллои мурғро пухта, бо иловаҳои ғайриоддӣ - картошка, сабзии карамелизатсияшуда (сабзии хурд пазед, баъд бо асал пӯшед ва 2-3 дақиқа пазед), каштан (шумо метавонед онҳоро бо забони фаронсавӣ харед. гипермаркетҳо) ё сабзаҳои бирёншудаи Брюссел бо cranberries (пӯсташ сабзидаи Брюссел, дар варақи нонпазӣ бо равғани зайтун гузоред ва чоряки соат то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед, бо cranberries ва чормағзҳои бурида хизмат кунед).

Сабзавот бо пате, махсусан бо гумус, стандарти партия ба назар мерасад. Бо вуҷуди ин, ба таври шево дар як табақи калон бо косаҳои хурди мувофиқ ҷойгир карда шудаанд, онҳо метавонанд дар як шабнишинии XNUMXs як иштиҳои беназир бошанд.

Тахтаи чархзананда барои панир ва газакҳо

Ба гайр аз гумус, сабзавот бо гуакамол, мурч бирён пате (омехтани каламфури бирёншуда бо равгани зайтун ва сирпиёз), панири творог бо андаке сирпиёзи ёбои омехта мешавад.

Чормағзҳои бирён хӯроки бениҳоят шево мебошанд. Мо метавонем кӯшиш кунем, ки якчанд вариантҳои маззаро омода созем. Чормағзҳо бо тиллои ошӣ пошида шудаанд ва ба пораҳои хурди тилло монанд хоҳанд буд.

Дар хотир доред, ки чормағз ва тухмиҳои бирён ва намакро истифода баред. Мо метавонем пекан, чормағз, бодом, арахис, тухмии каду, тухми офтобпарастро истифода барем. Барои 5 пиёла чормағз ба мо 3 қошуқи равғани гудохта ва 3 қошуқи асал лозим аст. Ҳама чизро омехта кунед ва тақрибан 25 дақиқа дар 170 дараҷа бирён кунед.

Диққат! Шумо бояд чормағзҳоро ҳар 5 дақиқа гардонед, то онҳо сӯхта нашаванд. Агар мо маззаҳои тундро дӯст дорем, мо метавонем ба равған 1 қошуқи намак ва 1 қошуқи ќаламфури гарм илова кунем. Чормағзҳои дар равған бирёншуда бо иловаи розмарини тару тоза, ки ба онҳо бӯи аҷоиб медиҳад, низ болаззат мебахшад. Варианти дӯстдоштаи ман чормағз ва равған аст, дучанд миқдори шарбати хордор (6 қошуқ барои 5 пиёла чормағз) ва 2 қошуқи ҳанут занҷабил.

маҷмӯи газак

Муссаи лосос як иштиҳои оддиест, ки онро бо халтаи қубур фишурда барои сохтани сандвичҳои бениҳоят шево мумкин аст. 200 г лососҳои дуддодашударо бо 300 г панири қаймоқи табиӣ, 1 дона сирпиёз ва 2 қошуқи бодиён бурида омехта кунед. Муссаи лососиро ба нони қаҳваранг, беҳтараш ба нони каду гузоред ва бо донаҳои бодом пошед.

Tapenade анҷир дорухат ҳизби дӯстдоштаи ман аст,. Ин барои ҳама хуб аст ва барои багетҳо, панирҳо ва чӯбҳои гриссини комил аст. 16 дона анҷири хушкро ба 1 пиёла об рехт ва то нарм шавад. Онҳоро бо 320 г зайтуни сиёҳи доғдор, 4 қошуқи капер, 2 қошуқи шарбати лимӯ, 1 қошуқи хардал фаронсавӣ, 2 дона сирпиёз ва ½ пиёла равғани зайтун омехта кунед.