Оё шумо дар бораи гузаштан ба парҳези гиёҳхорӣ фикр мекунед? Ин китобҳоро санҷед
Китобҳоеро кашф кунед, ки исбот мекунанд, ки таомҳои гиёҳхорӣ болаззат, зуд, арзон ва осон аст.
Вегетарианизм акнун танҳо як чароғдонист. Тааҷҷубовар аст, ки дар кишвари мо, ки то ба наздикӣ полякҳо дар як сол 77 кг гӯшт мехӯрданд, парҳези гиёҳхорӣ яке аз соҳаҳои динамиктарини ғизо мебошад. Қарор дар бораи гузаштан ба таомҳои растанӣ аксар вақт бо фаҳмиши афзояндаи кишоварзии заводӣ, сабабҳои экологӣ ё саломатӣ дикта мешавад.
"Ва шумо бояд бе гӯшт фикр кунед", "Аммо чӣ тавр? Барои хӯроки шом чӣ аст?", "Ман барои пухтан хӯрокҳои гиёҳхорӣ вақт надорам", "Хӯроки гиёҳхорӣ қимат аст" — шинос аст? Ин далелҳо ҳастанд, ки аксар вақт дар зеҳни одамоне, ки мехоҳанд ба парҳези растанӣ гузаред, шунида мешаванд. Китобҳое, ки мо дар зер пешкаши шумо мегардонем, исбот мекунанд, ки гиёҳхорӣ ҷодугарии сиёҳ нест ва бидуни истифодаи гӯшт хӯрокҳои олӣ зуд, арзон ва оддӣ пухтан мумкин аст.
«Ядлономи нав. Дорухатҳои гиёҳӣ аз саросари ҷаҳон»
лўндаи карафс сабки чинӣ? Қаламфури венгерӣ ва устухони занбурўѓ? шӯрбо наски туркӣ? Бадбахтӣ дар Корея? Марта Даймек исбот мекунад, ки сафари ошпазӣ харидани маҳсулоти экзотикиро талаб намекунад. Инчунин ба таҷҳизоти зебо ё реквизит лозим нест. Ба наздиктарин бозор ё дӯкони сабзавот рафта, сабзавоти полякро харед ва сипас аз ҳанут ва усулҳои ғайриоддӣ истифода баред, ки дар дигар таомҳо мавҷуданд. Ногаҳон маълум мешавад, ки сабзавотҳое, ки аз кӯдакӣ шиносанд, метавонанд ҳар рӯз бо лазиз ба ҳайрат оранд.
ЭрВеган. Таомҳои сабзавот барои ҳама»
Чӣ тавр пухтан хӯрокҳои солим ва болаззат аз компонентҳои оддӣ? Ҷавобро дар китоби аввалини ошпазии Эрик Валкович, XNUMX% алафхӯр ва муаллифи яке аз блогҳои машҳури ғизои сабзавот дар Полша, erVegan.com пайдо кардан мумкин аст. Сабзӣ ба патеи болаззат, нахӯдро ба хамири ширин ва карамро ба чипсҳои қаҳваранг табдил диҳед! Дар ин китоб шумо мефаҳмед, ки чаро парҳези гуногун асоси парҳези растанӣ мебошад ва чӣ гуна бояд компонентҳои асосиро дар ошхонаатон якҷоя кунед, то на танҳо хӯрокҳои болаззат ва қаноатбахш, балки хӯрокҳои комилан мутавозинро эҷод кунед.
Вегенератсия роҳи саломатӣ аст. Давидан, пухтан, вазни худро гум кардан"
Пшемыслав «Вегерат» Игнашевский тачрибахои давидан ва кулинарияро, ки дар бадани худ гузарондааст, тасвир мекунад. Қисми якуми китоб барои давандагон ва одамоне пешбинӣ шудааст, ки ба он таваҷҷӯҳ доранд, ки масалан, чӣ гуна аз ҳатто панҷоҳ килограмм халос шаванд. Қисми дуюм барои тарафдорони таомҳои оддии сабзавот шавқовар хоҳад буд. Шояд достони муаллиф ба шумо илҳом бахшад, ки аз диван дур шавед ва дар асоси машқ ва ғизои солим ба сӯи зиндагии беҳтар қадам гузоред?
"Ботаники веган. Ошхонаи меваи ман»
Ин китоби беназири ошпазӣ аввалин китоби Алисия Рокика мебошад, ки таҷрибаи ошпазии худро ҳангоми кор дар vegannerd.blogspot.com, яке аз маъмултарин ва барандаи ҷоиза блогҳои ғизои сабзавот дар Полша мубодила мекунад. Рецептҳои ғайриоддӣ, аслӣ ва ҳамзамон оддӣ, маззаҳое, ки ҳатто гӯштхӯрони тавбанакардаро ба ваҷд меоранд, омехтаҳои ғайримуқаррарии ғизо, графикаи аҷиб…
Решаҳои нави ман Дастурҳои илҳомбахши сабзавот барои ҳар мавсим»
Китоби офаринандаи блоги динии My New Roots бо хӯрокҳои растанӣ, аз ҷумла гиёҳхорӣ, аксар вақт бе глютен. Дорухатҳои оддӣ, вале каме мураккабтар, ки дар шакли дастрас пешниҳод шудаанд, бо аксҳои зебо тасвир шудаанд. Таомҳои он ба тағйирёбии фаслҳо вобаста аст. Ин блог аз ҷумла аз созандаи китоби хуб пазируфташудаи Jadlonomy ё муҳаррири блоги White Plate, инчунин дигар блогнависони машҳури ғизои Лаҳистон илҳом гирифта шудааст. Барои бисёриҳо, "Решаҳои нави ман" як китоби кулинарӣ аст.
Мо умедворем, ки мо шуморо илҳом бахшидаем, ки ҳадди аққал каме бо таомҳои растанӣ озмоиш кунед. Барои илҳоми бештари ошпазӣ, мо шуморо ба салонҳои АвтоТачка ва берун аз он даъват мекунем!
