Чойи сиёҳи гуногун: 3 пешниҳоди ғайристандартӣ барои шоми зимистон
Чойи сиёҳ метавонад як заминаи олӣ барои гарм кардани коктейлҳо бошад, ки барои шомҳои зимистон комил аст. 3 рецепти беназирро аз 3 қисмати гуногуни ҷаҳон кашф кунед.
Чойи сиёҳ аз ҳама чойҳо осонтарин аст. Раванди пухтан қариб ҳамеша ба се марҳила мегузарад, новобаста аз он ки шумо чойи фуҷур ё халтаҳои чойро дӯст доред: мо танҳо обро то ҳарорати дилхоҳ меҷӯшонем, онро ба болои баргҳо мерезем ва пас аз чанд дақиқа халта ё чойникро хориҷ мекунем. Бо вуҷуди ин, инфузияе, ки бо ин роҳ сохта шудааст, метавонад барои дорухатҳои каме мураккабтар заминаи олӣ бошад. Вақте ки онҳоро санҷидан лозим аст, агар ҳоло не, вақте ки зимистон нишон медиҳад, ки он ба чӣ қодир аст.
3 варианти гарм кардани чой
Ба Гонконг
Нӯшокии берунӣ ба нӯшокии бритониёӣ, ки дар ҷазираҳо маъмул аст, шабоҳат дорад, яъне. чой бо шир. Аммо, ба он бодиккат нигариста, мебинем, ки он бо кафки нозук фаро гирифта шудааст ва худи чой назар ба прототипи бритониёй хеле фарбехтар ва ширинтар аст. Сабаб он аст, ки барои тайёр кардани он одатан шири моеъ истифода мешавад. Мо онро низ бевосита ба коса намерезем. Ба ҷои ин, аввал дар чойник чойи сиёҳро дам кунед (интихоби беҳтарин чойи сейлон, ду қошуқи меваи хушк ба як литр об аст) ва вақте ки об ҷӯшонида мешавад, ба инфузия шири моеъ (тақрибан 400 г) илова кунед ва то напазед. . нӯшокӣ боз ҷӯшонида мешавад. Сипас, мо ҳама чизро тавассути ҷумбонидан филтр мекунем (дар асл барои ин филтри махсус истифода мешуд, ки ба ҷӯроб шабоҳат дорад, бинобар ин хонконкаро баъзан чойи ҷӯробӣ низ меноманд) ва шумо тамом шудед.
Аделини ширин
Нимаи сардиҳои зимистонро аксар вақт чой бо афлесун ва донаҳо гуворотар мегардонад. Adeline ширин нӯшокиест барои ҳар касе, ки аллакай аз ин дорухат дилгир шудааст. Он инчунин аз чойи сиёҳ иборат аст, аммо ба ҷои афлесун, шарбати анори тоза фишурдашуда ва чӯбчаи дорчин илова карда мешавад. Ҳар як чойи сиёҳ дар ин ҷо мувофиқ аст, барои санҷидани чойҳои хушбӯй лозим аст (масалан, меваи тропикӣ Липтон). Аммо шарбати анорро чӣ тавр ғун кардан мумкин аст? Дар ин ҷо ягон асбоби махсус лозим нест - ба шумо як халтаи хурди фолга лозим аст, ки дар он тухмҳо мегузоред, сипас онҳоро майда карда, шарбатро аз гӯшаи бурида мерезед, ки таъми он аз ҳама нӯшокиҳои анори дар мағозаҳо мавҷудбуда хеле болотар аст. . Агар шумо хоҳед, ки чой бо нерӯи барқ, шумо инчунин метавонед ба пивои худ ром илова кунед.
Тодди гарм
Тасаввур кардан душвор аст, ки доруи беҳтареро барои шамолкашӣ тасаввур кунед. Hot Toddy шуморо фавран гарм мекунад! Аммо дар ин ҳолат, на танҳо аз чойи гарм, балки аз виски, ки одатан ба коктейл илова карда мешавад (ром ё коняк низ имконпазир аст). Раванди пухтан оддӣ аст: ба як стакан баланд ҳанут (чанд дона, як чӯбчаи дорчин, анис) ва як қошуқи асал (торик, масалан, гречиха) гузоред ва сипас чойи сиёҳро гарм (вале гарм не!) рехт. . Сипас ҳама чизро бодиққат омехта кунед ва шарбати фишурдаи ним лимӯ ва як қисми хурди вискиро (тақрибан 30 г) илова кунед. Беҳтарин интихоб ирландӣ хоҳад буд - дорухат аз ин кишвар меояд.
Дафъаи дигар, ки шумо дар истгоҳи автобус ях мекунед, шумо аллакай медонед, ки чӣ кор кардан лозим аст. Чойи сиёҳ як чиз аст, аммо ҳангоми мунтазири ҷӯшидани об, он меарзад, ки ба чанд иловаи дигар бирасед, то лаҳзаи дилхоҳро бо инфузияи гарм боз ҳам гуворотар созед.
