Тортҳо бе нонпазӣ - беҳтарин дорухатҳо ва патентҳои оқилона!

Торт бе нонпазӣ дар печенье? Ё шояд кукиҳо? Баъзе ғояҳои пирожни осон ва болаззатро, ки шумо метавонед аз танӯр тайёр кунед, санҷед.

/crastanddust.pl

Рецептҳо барои нонҳои оддии бидуни пухта дар ҳолатҳои гуногун муфиданд: вақте ки меҳмонон ба остонаи дар меоянд, вақте ки танӯр ба мо итоат карданро рад мекунад ва дар ниҳоят, вақте ки он хеле гарм аст, гӯё танӯр ҳама аст. атрофи. . Баъзе шириниҳо хеле содда ва зуд омода мешаванд. Дигарон барои тайёр кардан ё сахттар кардан вақти бештарро талаб мекунанд. Инҳоянд аз ҳама лазизтарин рецептҳои тортҳои бидуни пухтан!

Чӣ тавр пухтан торт бе нонпазӣ дар печенье? 

Кукиҳо заминаи олӣ барои шириниҳои бе нонпазӣ мебошанд. Манзараҳои зеботарин тортҳое мебошанд, ки аз печеньеҳои бой, ванилин ва какао сохта шудаанд. Омехта барои торт метавонад маззаҳои гуногун дошта бошад: ванилин, шоколад, fondant ё ҳалво. Як душворӣ дар омода кардани ин шириниҳо вақт аст - худи масса тақрибан чоряки соат тайёр карда мешавад ва ҳама чиз на бештар аз 10 дақиқа пошида мешавад. Бо вуҷуди ин, ин пирожниҳо дар яхдон чанд соат лозиманд, то кукиҳо нарм шаванд ва баъзе маззаи массаро гиранд.

Ман як рецепт барои торти печенье дорам, ки онро ба шароит ва захираҳои ошхонаи худ мутобиқ мекунам. Шумо метавонед аз он камаш 4 тортҳои гуногун тайёр кунед - бо ванилин, шоколад, креми помада ё ҳалво. Барои тайёр кардани яхмос ванилин, помада ва ҳалво ба мо пудинги бо мазза ванилин ё қаймоқ лозим аст. Массаи шоколад беҳтарин аз пудинги шоколад омода карда мешавад. Ба кремҳо вобаста ба таъми ҳалво, шоколад, фудж илова кунед ё агар хоҳед, ки бо креми ванилин торт тайёр кунед. Агар шумо шириниҳои хеле ширинро дӯст надоред, ман тавсия медиҳам, ки ширинии кремҳоро бо мураббо вайрон кунед - ҳалво бо малина, шоколад бо олу ва фудж бо currant. Як кӯзаи мураббо бо ҳаҷми 200 мл зиёд аст.

Торт бе нонпазӣ дар печенье - дорухат 

Ҷузъи:

• 500 г кукиҳо
• Шир 600 мм
• Шиша 1 / 3 шакар
• Ду бастаи пудинги интихобшуда
• 200 g равған
• 200 г иловагӣ: ҳалво, шоколади сиёҳ ё фудж.
• 100 мл 36 яхмос%
• 100 г шоколади сиёҳ, ба қисмҳо тақсим карда мешавад
• Ихтиёрӣ: кӯзаи мураббо

Барои тайёр кардани кулчаҳои исфанҷӣ ба мо 500 г печенье ва як қолаби андозаи тақрибан 24 см х 24 см лозим аст, қолабро бо плёнкаи хӯрокворӣ пӯшонед ва кукиҳоро дар он ҷойгир кунед, то ки он поёнро ташкил диҳад.

500 мл ширро бо шакар дар як коса напазед. 100 мл боқимондаро ба як кружка рехт ва дар он ду қуттӣ ванилин ё пудинги шоколадиро ҳал кунед. Омехтаро ба коса рехт ва пайваста омехта карда, пудингиро ба напазед биёред. Бо фольга пӯшонед, то ба болои пудинг бирасад (то пӯсти гӯсфанд берун набарояд). Бигзор он хунук шавад.

Равғанро бо миксер то он даме, ки пуфак шавад, кӯфта кунед. Ба 1 қошуқ пудинги хунукшуда, 1 қошуқи ҳалвои майдашуда/шоколади гудохта/фондан илова кунед ва омехта кунед. Кукиҳоро дар шакли як қабати тунуки мураббо паҳн мекунем, агар истифода шавад, 1/3 қисми кремро мепӯшем. Бо кукиҳо пӯшед, бо мураббо равед, бо яхмос рехт. То он даме, ки компонентҳо тамом шаванд, такрор кунед.

Торти тайёрро бо яхбандии шоколад резед. Роҳи осонтарин ин аст, ки 100 мл қаймоқи 36% -ро дар як дег ҷӯшонед ва ба 100 г шоколади торик пора-пора рехт. Шоколад ва қаймоқро омехта кунед, то як массаи якхела ба вуҷуд ояд, ки он ба хамир рехта мешавад.

Торти бепухтаамонро бо шоколади резашуда, чормағз, малинаи яхкардашуда, ҳалвои кӯфта оро медиҳем ё танҳо бо пуркунӣ мемонем. Мо якчанд соат дар яхдон мегузорем.

Чӣ тавр пухтан торт бе нонпазӣ дар печенье? 

Тирамису оддӣ дар кукиҳо - дорухат

Ҷузъи:

• Бастаи печеньеҳои дароз
• 1 пиёла эспрессо
• 200 мл 36 яхмос%
• 5 tablespoons шакар ориз
• 1 бастаи маскарпоне пиво

Кукиҳои дароз компоненти комил барои тортҳои бе пухта мебошанд. Яке аз маъмултарин тирамису мебошад. Ман иқрор мешавам, ки аз ҳама имконоти Тирамису, ман соддатаринро бе машрубот ва тухм дӯст медорам. Танҳо як бастаи кукиҳои Ladyfingers харед. Онҳоро дар қаъри як табақи росткунҷа гузоред ё ба пораҳо пора кунед, бо қаҳваи қавӣ пошед (шумо метавонед эспрессо кунед, ё шумо метавонед фавран). Дар миксер 200 мл қаймоқи 36% -ро ба кафки сахт кӯфта, 5 қошуқ шакари орд ва 1 баста панири маскарпоне илова кунед. Панирро ба болои печенье паҳн карда, қабати навбатии кукиҳоро тартиб дода, онро тар карда, бо крем равѓан мекунем. Пеш аз адо кардан ба болои он какао пошед.

Варианти олӣ барои тирамису тирамису бо лӯбиёи лимӯ ва безикҳо мебошад. Кукиҳоро дар чойи сахт бо лимӯ тар кунед. Ба яхмос қамчинкорӣ ва маскарпоне 3 қошуқи лӯбиёи лимӯ илова кунед. Дар болои тирамису на какао, балки бо меренгаи резашуда мепошанд. Агар шумо ба он малинаи тару тоза илова кунед (танҳо онро ба болои крем гузоред), шумо яке аз шириниҳои беҳтаринро мегиред.

Браунҳоро бе нонпазӣ чӣ гуна бояд кард? 

Шумо метавонед бисёр пирожни бе пухта тасаввур кунед, аз cheesecake хунук то. Бо вуҷуди ин, бе нонпазӣ тасаввур кардан душвор аст. Торте, ки ӯ пешниҳод мекунад, хеле шоколади аст. Шумо метавонед чормағз, малинаи тару тоза, кокос, тухмии анор, меваҳои кандиро илова кунед. Ҳар чизе ки мо метавонем дар бораи он фикр кунем. Рецепт низ хеле содда аст.

Рецепт Брауни бе пухтан осон

Ҷузъи:

• 140 г печенье какао
• 70 мл равған гудохта
• 300 g шоколади торик
• 300 мл 36 яхмос%

140 г печеньеи какао пошед. Ба 70 мл равғани гудохта рехта, онро дар блендер ба хока омехта кунед. Агар шумо блендер надошта бошед, бо истифода аз пилк ё шишаи шиша кукиҳоро ба хок реза кунед, онҳоро дар як косаи равғани гудохта омехта кунед ва омехта кунед.

Массаи натиҷаро дар поёни шакли ҷудошаванда ё шакл барои tartlets гузоред. 300 г шоколади сиёҳро пора карда, дар як коса гузоред, ки мо онро омехта мекунем. Шоколадро бо 300 мл қаймоқи 36% ҷӯшон рехт ва то ҳосил шудани массаи якхела омехта кунед.

Акнун мо ду вариант дорем. Ба масса иловаҳои иловагиро илова кунед ва ба табақ рехт. Мо қаҳваҳои ба пралин монандро мегирем. Варианти дуюм: массаи шоколадро хунук кунед ва сипас онро бо миксер як дақиқа лату кӯб кунед, то он даме, ки массаи мулоим пайдо шавад, ки мо онро ба кукиҳо истифода мебарем. Агар мо хохем, ки як торт шоколади олиҷаноб ба даст орем, массаро ба кукиҳо гузоред ва дар боло оро диҳед.

Чӣ тавр торт бананро бе нонпазӣ кардан мумкин аст? 

Мо торти бананро бо як порчаи тареву хушбӯй бо як ишораи дорчин ва як қисми саховатманди қаймоқи ширин алоқаманд мекунем. Чунин пирогро дар сурати набудани танӯр метавон дар табақ тайёр кард. Ин як тартиби хеле оддӣ нест - ба шумо лозим аст, ки як табақи ғайридавлатӣ, сабр ва қобилияти табдил додани қисмҳои зиёди хамир дар мобайни нонпазӣ / frying дошта бошед. Бо вуҷуди ин, таъсири олиҷаноб аст. Чӣ тавр пухтан як торт классикии банан дар як таба?

Торт банан бе нонпазӣ - дорухат

Ҷузъи:

• Banana 2
• Тухм 2
• XNUMX / XNUMX пиёла шир
• XNUMX/XNUMX коса равған
• Ордҳои 2 орд
• 1 қошуқи дорчин
• ¾ қошуқи содаи нонпазӣ
• ½ хокаи нонпазӣ қошуқи
• Рози намак

Ба мо як табақи диаметри тақрибан 23-25 ​​сантиметр лозим аст. 2 бананҳои хурди хеле пухтаро дар як коса то пайдо шудани селлюлоза напазед. 2 тухм, 1/4 пиёла шир, 1/4 пиёла равған илова кунед. Дар як коса 2 пиёла орд, 1 қошуқи дорчин, 3/4 қошуқи содаи нонпазӣ, 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ ва як рози намакро омехта кунед. Ба банан ва ко орд илова кунед. Бодиққат омехта кунед.

Ҳама чизро ба табақ резед. Мо дар гармии паст гузошта, бо як зарф ва fry, пӯшида, барои 20 дақиқа. Пас аз ин вақт, мо табақро пайдо мекунем. Як табақи калон мегирем, бо он табақро мепӯшем, то поёни табақ намоён шавад. Табақро сахт гардонед, то хамир дар табақ бошад. Тортро дар боло пухтан мумкин нест. Аз ин рӯ, бодиққат хамирро бо паҳлӯи но бирён ба табақ гузаронед ва 7 дақиқаи дигар бирён кунед. Шояд маълум шавад, ки торт пухта шудааст - бо чӯб тафтиш кунед. Он гоҳ мо метавонем ба онҳо фавран хизмат кунем.

Банофей бе нонпазӣ - дорухат

Ҷузъи:

• 140 г кукиҳо
• 70 мл равған гудохта
• ¾ банкаҳои ирис
• Banana 3
• 150 мл 36 яхмос%
• 2 tablespoons шакар ориз
• Шоколад барои ороиш

Боз як дорухат пирожни бе нонпазӣ банофи аст. Ин кор хеле осон аст. 140 г печеньеи сабукро майда кунед. Ба 70 мл равғани гудохта рехта, онро дар блендер ба хока омехта кунед. Агар шумо блендер надошта бошед, бо истифода аз пилк ё шишаи шиша кукиҳоро ба хок реза кунед, онҳоро дар як косаи равғани гудохта омехта кунед ва омехта кунед. Массаи натиҷаро дар поёни шакли ҷудошаванда ё шакл барои tartlets гузоред. Поёни қолабро бо шири маска равѓан кунед (дар як торт 3/4 банка). Бананҳои буридашударо дар рӯи ирис ҷойгир кунед (вобаста ба андоза тақрибан 3 дона). Бо миксер 150 мл қаймоқи 36%-ро бо 2 қошуқи шакар орд кӯфт. Дар болои бананҳо яхмос пошед. Дар яхдон барои муддати кӯтоҳ ҷойгир кунед. Мо онро бо ороишоти шоколад ё бидуни ороиш медиҳем. Диққат! Баноффи одаткунанда аст. Онҳо инчунин метавонанд дар пиёлаҳо бо роҳи майда кардани кукиҳо ва ороиши онҳо бо қаймоқи қамчинкорӣ омехта бо ирис ва банан тайёр карда шаванд.

Чӣ тавр як торт желе бе нонпазӣ тайёр кардан мумкин аст? 

Торт желе тамошобоб менамояд, гарчанде ки он торт нест. Кифоя аст, ки ба косаи желе дар қабатҳои рангҳои гуногун рехт (мо онҳоро мувофиқи дастури баста омода мекунем, аммо нисфи оберо, ки дар рецепт навишта шудааст, илова мекунем) ва бо пур кардани навбатии қаблӣ интизор шавед. сахт мекунад. Сипас косаро дар оби гарм гузоред, ки желе дар атрофи кунҷҳо гудохта шавад ва бо як ҳаракати боварӣ ҳама чизро ба табақ интиқол диҳед. Чунин ширинии желе зебо менамояд ва ба кӯдакон маъқул аст. Онро бо қаймоқи қамчинкорӣ додан мумкин аст ва вонамуд кардан мумкин аст, ки он торти комил аст.

Осонтарин cheesecake сард бе-оҷур - дорухат

Ҷузъи:

• 4 бастаи желе (бисёрранг)
• 800 г панир ванилин
• 400 мл об

Шумо инчунин метавонед як cheesecake желе хунук классикӣ кунад. Дар чор зарфи алоҳида, желе 4 ранг тайёр кунед ва боз нисфи обро, ки дар дорухат нишон дода шудааст, илова кунед. Мо онро хунук мекунем. Желеро ба мукаабҳои рангоранг буред.

800 г панири ванилин тайёр кунед (ё панири ҷӯйборро аз сатил бо шакари орд ба қадри дилатон омехта кунед). Ман 400 мл обро дар як дег меҷӯшам, 2 желе дурахшон илова мекунам, табақро аз оташ хориҷ мекунам ва то ҳал шудани желатин ҷӯшонидани желеро идома медиҳам. Як лаҳзае ҷудо кунед, то хунук шавад.

Дар давоми ин вақт, як шакли пружинаи 24 см ё табақро бо коғази нонпазӣ ё плёнкаи нонпазӣ пӯшед. Курсҳои панирро бо желе хунукшуда омехта кунед (желе бояд хунук бошад). Дар қолаб каме рехт, желе илова кунед, боз бо масса пур кунед ва боз желе ранга илова кунед. Мо ин корро мекунем, то даме ки ҳамаи компонентҳоро истифода барем. Мо онро дар яхдон барои якчанд соат ва беҳтараш шабона мегузорем.

Ва патентҳои дӯстдоштаи тортҳои бе нонпазии шумо кадомҳоянд? Дар шарҳҳо ба ман хабар диҳед. Шумо метавонед дастурҳои бештарро дар AvtoTachki Pasje дар бахши кулинарӣ пайдо кунед.

Акс дар матн - манбаъ: